卷粉怎么做有韧性

越南小卷粉要怎么做?360问答

1个回答提问时间：2013年3月24日答案：饿!我来猜想一下、他们那些是用糯米做的所以特别的有韧性..然后馅里面还有木耳。...

免费在线咨询

怎么做使卷粉有韧性?不容易碎?360问答

1个答案回答：2013 07 13...

答案：加矾!! 具体加多少,偶不晓得了,小时候家里是卖这个的。

wenda.so.com/q/13736...

怎么做使卷粉有韧性?不容易碎?

1个回答2014 01 27...

卷粉是用什么做成的?

1个回答2013 06 27...

米粉和卷筒粉的制作工艺,详细点

1个回答2013 04 22...

凉卷粉的做法,怎么做好吃?已解决阿里巴巴生意经

怎么做好吃?:凉卷粉制作方法卷粉是用优质大米,比如八宝米等用水浸泡以后,用磨磨成浆,然后用甑子蒸制,蒸出的卷粉颜色雪白,厚薄均匀,滑而不腻,特别有韧性。有了上好的卷粉...

免费在线咨询

越南小卷粉用的是什么面粉360问答

越南小卷粉用的是什么面粉越南小卷粉用的是什么面粉是米粉。是米泡过水后用机磨出来的,象小孩子吃的米糊,但区别是一个是煮的,一个是蒸...

免费在线咨询

西昌卷粉凉山西昌卷粉西昌卷粉介绍客运站特产频道

旅游特产频道为您提供凉山西昌卷粉介绍,西昌卷粉图片,西昌卷粉产地,西昌卷粉价格等旅游特产信息,方便您旅游出行前了解全的西昌卷粉。信息...

免费在线咨询

越南卷粉怎么做?360问答

1个回答提问时间：2013年2月22日答案：越南卷粉的制作方法 1. 做法: 把用水泡过的大米磨成米糊，加适量的水，制成原料。把一块纱布包紧锅或簸箕状竹具，下烧开水。舀一勺米浆薄洒在蒸布上蒸,蒸时...

免费在线咨询

我蒸出的肠粉韧性不好,透明度也不行,是怎么回事?怎么解决?

怎么解决? 15 花开ぞ雨季初级团合作回答者:1人 2011 10 05 加入了生粉会有韧性不用的,还有是做好了后,淋上去的酱料味道要好,这也是非常重要的.当然加点肉类的...

3免费在线咨询

西昌卷粉西昌卷粉图片西昌卷粉介绍火车网特产频道

火车网特产频道提供西昌卷粉介绍,西昌卷粉图片,西昌卷粉价格,西昌卷粉产地,西昌卷粉的健康吃法,为您收集西昌卷粉特产全面的信息。...

免费在线咨询

西昌卷粉西昌特产西昌卷粉专题

是西昌名小吃之一。西昌卷粉的做法:Nr4 1、选用优质大米(一般的大米没有韧性),经过西昌卷粉点评元芳,你对西昌卷粉怎么看? 说两句吧! 全国特产搜索...

免费在线咨询

越南卷粉怎么做? 已回答搜狗问问

越南卷粉怎么做? 是要做出那种软。滑。有韧性的卷粉。好难做啊。看了网上的很多资料,都说的好模糊。没有比例。你能给我个详细的教程吗?越详细越好。回答(5) 越南...

免费在线咨询

很好吃的一种小吃(卷粉) 麻辣美食四川论坛麻辣社区

17个回复发贴时间：2006年3月1日又薄(大概一毫米一片)又有韧性的为口感。吃法一:(裹卷粉) 把蒸好的卷粉,大概是1 怎么没照片啊楼主不厚道 0 主题 0 听众 94 积分真想去尝尝.希望不要失望 [em03][em...

免费在线咨询

越南名吃卷粉百度文库

13页免费上传时间:2011年12月22日同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且还有防腐和疏注意拿起的时候2手要轻轻同时端起2头卷粉,因为买的肠粉很脆,易断。我做好了6根免费在线咨询

榕江卷粉榕江县特产榕江卷粉专题

便成了卷粉。吃卷粉也有两种:一种是吃热卷粉,即把包好的卷粉置于小蒸笼内,榕江卷粉榕江卷粉点评元芳,你对榕江卷粉怎么看? 说两句吧! 特产网网友于2014 3 7 19:16:23发...

免费在线咨询

自制卷粉(辣味)的做法aanqi下厨房

材料：面粉 100克淀粉(粟米粉或者土豆粉或者绿豆粉等都可) 100克盐少许水 400克色拉油
做法：
面粉与淀粉，盐，水，少许色拉油混拌均匀，不要有颗粒感。准备大的不锈钢盘子，底部刷上色拉油，查看详情...
相关菜谱：
喃咪凉米粉酸辣牛肉米线四川凉面豆花凉米线豆面汤圆 ...
免费在线咨询

怎么样才能够把河粉卷粉米干做得比较有韧性和亮度又好,透明

怎么样才能够把河粉卷粉米干做得比较有韧性和亮度又好,透明也好的.请各位知情人给我指点迷津啊.谢谢大米选用陈年的早米做,磨成浆的大米里可以加适量的小麦淀粉或...

免费在线咨询

卷粉的米浆是怎么制作的360问答

卷粉的米浆是怎么制作的开远小卷粉制作材料:上等白米200克。配料:猪五花肉米100克,暴腌菜50克,鸡蛋2个,湿淀粉150克。调料:精盐5克,花椒面2克,味精3克,花生油1千克(耗150...

免费在线咨询

隆安网教你用豆浆机做雁江米粉、雁江卷筒粉、雁江卷粉(送方

1个回复发贴时间：2012年3月9日隆安网教你用豆浆机做雁江米粉、雁江卷筒粉、雁江卷粉(送方法小秘方) [复制链接] T 盖紧,冒出多多的气可以出锅了。卷筒粉要求粉皮薄且光亮、韧性好有弹性,可以点嫩...

免费在线咨询